![]() |
6月21日,淄博市实验幼儿园举行了炊事员技术比武活动,总园及分园共计20余名炊事人员参加了比武。技术比武分为面点和厨师两组,分别进行了点心、蒸包、指定菜和自创菜的现场制作。评委们对每名炊事人员的现场表现、作品质量、制作时间、创新性进行了量化评分。比赛中炊事员们精神饱满,操作熟练,在规定的时间内制作出了形色美观、香酥可口的点心和色香味俱佳、营养丰富,符合幼儿特点的菜肴。本次比赛,展示了炊事员高超精细的技术水平,达到了相互学习交流、共同提高的目的,增加了伙食花样,提高了幼儿膳食质量。
作为全市幼教领域第一家省级食品卫生A级单位,淄博市实验幼儿园在不断发展壮大的同时,特别重视孩子的食品卫生安全和膳食营养搭配,针对幼儿特点,开展了多次膳食花样研讨交流和制作比赛活动,丰富了伙食花样,保证了幼儿的健康成长。
| 通讯地址:淄博市张店区人民西路16号 邮政编码:255031 |
| Copyright 2007 - 2008 www.zbedu.gov.cn All Rights Reserved |
| 淄博市教育局 版权所有 |